Jorge Cabrera, nació en la ciudad de Montevideo, Uruguay, el 21 de octubre de 1955. Egresó de la Universidad de la República, Facultad de Ingeniería, con el título de Ingeniero Industrial opción Eléctrica en el año 1981. Se desempeñó en UTE por más de 12 años en el Despacho Nacional de Cargas entre los años 1979 y 1991 donde ocupó los cargos de Ingeniero de Operación, Jefe del Dpto. de Estudios y Subgerente de Estudios y Planificación. Durante ese período dirigió, coordinó y participó en los estudios eléctricos y energéticos para la operación del Sistema Eléctrico Interconectado de Uruguay, así como los correspondientes al sistema SCADA de telecontrol y además coordinó la implantación en UTE de los modelos computacionales de simulación para estudios de transitorios electromecánicos PECO y electromagnéticos EMTP de la red nacional. Posteriormente ocupó en UTE hasta 1989 el cargo de Gerente de Sector del Staff de Explotación Industrial y luego el cargo de Gerente de División Planificación de Inversiones y Medio Ambiente hasta que desde el 2008 se le encomendó el cargo que ocupa actualmente de Gerente de Área de Planificación y Secretaría Técnica. En este período dirigió, coordinó y participó, entre otras, en tareas vinculadas a la Planificación de Inversiones en generación y trasmisión, la evaluación de proyectos de inversión, el estudio y la materialización de interconexiones eléctricas internacionales, la negociación y concreción de intercambios de energía eléctrica con otros países, la negociación de contratos de suministro de gas natural para la generación, la formulación del Plan de Gestión Ambiental de la empresa, las previsiones de demanda global de potencia y energía en el largo plazo. Realizó estudios de la Licenciatura en Física en la Facultad de Humanidades y Ciencias entre los años 1984 y 1988 y de la Maestría en Física en el año 1988 en la Facultad de Ingeniería. Recibió el Diploma de Economía para no Economistas de la Facultad de Ciencias Sociales en 1995. Realizó diversos cursos de especialización sobre la planificación de la expansión y estudios eléctricos y energéticos en sistemas eléctricos de potencia. Entre los años 1984 y 1990 desarrolló actividades docentes como grado 2 en la Facultad de Ingeniería en los Institutos de Ingeniería Eléctrica y de Física.